קייטרינג

דף הבית » מתכונים לחגים

מתכונים לחגים

TopRest

דף הבית » מתכונים לחגים

מתכונים לשבת

דפינה – חמין מרוקאי מקומי

חלה מתוקה לשבת

עוגת שמרים שוקולד

בצק עלים במילוי פטריות

קוגל ירושלמי

שניצל ביתי

סלט קינואה עם ירקות

חמין קלאסי

מרק עוף עם קניידלך

מתכונים לראש השנה

סלט סלק ורימונים

תבשיל עגל ברוטב דבש וסויה

צלי כבש עם דבש ותמרים

תפוחים אפויים בדבש וקינמון

סלמון בדבש ושום

אורז עם חמוציות ושקדים

מוסקה חצילים ובשר טחון

פשטידת כרובית וגבינה

סלט עלים ירוקים עם אגוזים ודבש

קציצות דג ברוטב רימונים

מתכונים לסוכות

עוגת דבש ואגוזים - עוגה לחה ועשירה בטעמי דבש ואגוזים, מתאימה לקינוח מושלם בסוכה

שיפודי ירקות ועוף בתנור - שיפודים צלויים עם ירקות צבעוניים ונתחי עוף מתובלים.

לחם כפרי ממולא בגבינות ועשבי תיבול - לחם אפוי עם מילוי גבינות נמסות ועשבי תיבול טריים.

דגים מרוקאים ברוטב עגבניות פיקנטי - דגים מבושלים ברוטב עגבניות עם תבלינים חריפים ועשבי תיבול.

סלט עלים עם רימונים ואגוזים - סלט מרענן המשלב עלי רוקט, גרעיני רימון ואגוזי מלך

אושפלו - תבשיל אורז בוכרי עם ירקות ועוף או בשר, צבעוני ועשיר בטעמים

פשטידת בטטה ותפוחי אדמה - פשטידה קרמית עם שכבות של בטטה ותפוחי אדמה.

עוף צלוי בדבש ותפוזים - עוף שלם בתיבול מתקתק של דבש ומיץ תפוזים, מנה חגיגית ומרשימה

ירקות ממולאים - פלפלים, חצילים וקישואים ממולאים באורז, עשבי תיבול ותבלינים

מרק עוף עם קניידלך - מרק חם עם קניידלך רכים, מתאים לערבי חג קרירים

מתכונים לפסח

דג בתנור ברוטב עשבי תיבול - דג אפוי עם תיבול עשיר עם שום ולימון

קדירת ירקות שורש - תבשיל עשיר ומנחם של ירקות שורש ברוטב עגבניות.

עוגיות קוקוס לפסח - עוגיות קלות ומהירות להכנה עם טעמי קוקוס עשירים

מצה בריי - מאכל מהיר ומסורתי המשלב מצות וביצים, מושלם לארוחת בוקר.

עוגת שוקולד - עוגה לחה ועשירה שמתאימה במיוחד לחג.

פשטידת ירקות - פשטידה עשירה וקרמית עם ירקות ותבלינים, מותאמת לפסח.

מפרום לפסח - פרוסות תפוחי אדמה ממולאות בבשר טחון, ברוטב עגבניות.

תבשיל צלי בקר ברוטב יין - נתחי בקר רכים ברוטב עשיר עם יין אדום ותבלינים.

חרוסת מסורתית - תערובת מתוקה של תמרים, אגוזים ותפוחים,

מרק עוף עם קניידלך

מתכונים לחנוכה

מרק עוף עם קניידלך - מרק חם עם קניידלך רכים, מתאים לערבי חג קרירים

כדורי ספינג' מרוקאי עם דבש

לביבות גזר וקישואים אפויות

טבעות תפוחים מטוגנות בציפוי קינמון וסוכר

סופגניות קטנות במילוי ריבת חלב

לביבות זוקיני עם פטה ועשבי תיבול

סופגניות טבעוניות במילוי שוקולד מריר

סופגניות מיני אפויות במילוי קרם וניל

לביבות בטטה וגבינה בולגרית

לביבות תפוחי אדמה פריכות

מתכונים לפורים

עוגיות מקרון צבעוניות במוטיב פורים - קינוח פריזאי בצבעים שמחים

פאי תפוחים בצורת אוזן המן - גרסה מפתיעה ואלגנטית לקינוח האהוב

קאפקייקס עם דמויות מגולפות - דמויות פורים כמו ליצנים ואוזני המן

מרשמלו מצופה בשוקולד בצורת רעשן - נשנוש מתוק ומקורי לילדים.

טארטלטים עם קרם וניל ופירות בצורת ליצן - קינוח מרנן עם עיצוב עליז

מיני פיצות בצורת כובעים - פיצות אישיות עם גבינה וירקות צבעוניים.

מרק ירקות עם קוביות כוכבים - מרק חורפי עם טאץ' של שמחה

בייגלס במילוי גבינות וירקות - מאפה אישי שנראה כמו משלוח מנות קטן.

סושי פורים - רולים צבעוניים המעוצבים כמשלוח מנות.

פאי בצורת מסכות

מתכונים לשבועות

סלט קפרזה עם מוצרלה ועגבניות טריות - סלט איטלקי קלאסי עם עגבניות, מוצרלה ובזיליקום

פשטידת תירס וגבינות - פשטידה מתוקה-מלוחה עם גרעיני תירס וגבינות

עוגת גבינה פירורים ללא אפייה - עוגה קלה עם שכבות של קרם גבינה ופירורי ביסקוויטים

בורקס גבינה ותרד - מאפה פילו פריך במילוי גבינות ותרד

פסטה ברוטב שמנת ופטריות - מנה מהירה של פסטה ברוטב שמנת עשיר ופטריות טריות

סלט פסטה עם פטה ועגבניות מיובשות - סלט קר ומרענן שמשלב פסטה, גבינת פטה ועגבניות

קיש בטטה וגבינת עיזים - מאפה פריך במילוי בטטה מתוקה וגבינת עיזים

לזניה חלבית עם תרד וריקוטה - שכבות פסטה עם תרד וגבינת ריקוטה ברוטב בשמל

פשטידת ברוקולי וגבינות - שילוב של ברוקולי טרי עם תערובת גבינות מותכות

עוגת גבינה אפויה קלאסית - עשירה וקרמית עם בסיס ביסקוויטים

מתכונים ליום העצמאות

טאבולה נוסח ים תיכוני - סלט עשבי תיבול, בורגול, לימון ושמן זית

שיפודי ירקות על האש - ירקות צבעוניים כמו פטריות, פלפלים או קישואים.

חומוס ביתי עם תוספות - חומוס טרי במרקם חלק עם תוספות כמו גרגרים, פפריקה ושמן זית.

פוקצ'ה ביתית עם זיתים ושום - לחם ריחני מושלם לצד בשרים ומטבלים

חזה אווז מעושן - פרוסות דקות של חזה אווז מעושן, מתאימות כמנה ראשונה.

כנפיים צלויות ברוטב ברביקיו - כנפיים עסיסיות וקריספיות עם ציפוי מתקתק ומלוח

נקניקיות ביתיות על האש - נקניקיות טריות מתובלות לפי הטעם, מושלמות לגריל.

אנטריקוט במרינדת שום ועשבי תיבול - נתחי אנטריקוט צלויים במרינדה עשירה בטעמים

שיפודי עוף במרינדה אסייתית - שיפודים עסיסיים בטעמים מתוקים-חריפים עם סויה, ג'ינג'ר ודבש.

מרינדה לחזה עוף - מרינדה מיוחדת שמעניקה טעמים עשירים ועסיסיות לחזה עוף

מתכונים ט"ו בשבט

לחם עם פירות יבשים ואגוזים - לחם כפרי עשיר המשלב פירות יבשים ואגוזים,

עוגיות שיבולת שועל עם פירות יבשים - עוגיות בריאות ופריכות עם חמוציות וצימוקים.

סלט עלים עם פירות טריים ויבשים - סלט רענן עם עלי רוקט, תפוחים, חמוציות וצימוקים.

עוגת אגוזים ודבש - עוגה לחה עם טעמי אגוזים ודבש, מתאים לחג האילנות.

סלט קינואה עם פירות יבשים - סלט מזין עם קינואה, חמוציות, אגוזים ורוטב ויניגרט.

חטיפי תמרים ואגוזים - כדורי אנרגיה טעימים ובריאים ללא אפייה, מושלמים לנשנוש

עוף עם פירות יבשים - תבשיל עוף מתוק-מלוח עם שזיפים, משמשים ותמרים.

סלט בורגול עם פירות יבשים - סלט קליל ומשביע עם בורגול, חמוציות, צימוקים ואגוזים.

עוגיות מגולגלות עם תמרים - עוגיות פריכות במילוי ממרח תמרים ואגוזים.

עוגת פירות יבשים - עוגה עשירה עם תמרים, צימוקים, משמשים ושזיפים, מושלם לחג