עוגת ביסקוויטים ללא איפייה שכבות ביסקוויטים עם קרם וניל או שוקולד.

מתכון לעוגת ביסקוויטים ללא אפייה

מצרכים:

• 2 חבילות ביסקוויטים (ביסקוויטים פשוטים או ביסקוויטים בטעם שוקולד)
• 200 גרם חמאה
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס חלב
• 1 כף קקאו (אם רוצים מרקם שוקולדי)
• 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל או שוקולד (לקרם)
• 2 כוסות שמנת מתוקה להקצפה
• 1 כף תמצית והניל (לקרם)

אופן ההכנה:

1. הכנת הקרם:

   • במערבל, מקציפים את השמנת המתוקה עד שהיא מקבלת מרקם רך.
   • מכינים את הפודינג לפי הוראות היצרן ומניחים להתייצב.
   • מערבבים את השמנת המוקצפת עם הפודינג המוכן עד שהתערובת אחידה. אם רוצים טעם שוקולדי, אפשר להוסיף קקאו לתערובת.

2. הכנת הקרם :

   • בסיר קטן, ממיסים את החמאה עם הסוכר והחלב עד שהחמאה נמסה לחלוטין ומתקבל שילוב אחיד. אם רוצים טעם שוקולדי, אפשר להוסיף קקאו לתערובת.
   • מכניסים הבייסקוויטים לתוךהסיר החם לשם ריכוך.

3. הרכבת העוגה:

   • תבנית רחבה (אפשר להשתמש בתבנית אינגליש קייק או תבנית רגילה).
   • מניחים שכבת ביסקוויטים על התבנית.
   • מורחים קרם על השכבה, ומניחים שוב שכבת ביסקוויטים.
   • משאירים את העוגה במקרר להתייצבות לפחות 4 שעות,.

זמן הכנה כולל: כ-30 דקות (זמן התייצבות לא נחשב).
בתיאבון! 🍫