סלט רוקט עם אגסים וגבינת עיזים
סלט רוקט עם אגסים וגבינת עיזים סלט רוקט עם אגסים וגבינת עיזים הוא מנה טרייה ומרעננת, המשלבת בין החמיצות של האגסים, הטעמים העזים של גבינת העיזים והטעם המריר של הרוקט. זה סלט קליל שמתאים לארוחת ערב קלה או כתוספת לכל ארוחה. מצרכים: 4 כוסות רוקט (ארוגולה), שטופה ומיובשת 2 אגסים בשלים, קלופים וחתוכים לפרוסות דקות […]
מרק עוף עם ירקות טריים ושמיר
מרק עוף עם ירקות טריים ושמיר מרק עוף עם ירקות טריים ושמיר הוא מנה מנחמת וטעימה, מושלם לימי חורף קרירים או כארוחה טעימה לכל השנה. הירקות הטריים והשמיר מוסיפים למרק טעמים עשירים ורעננים, והעוף עושה אותו למנה משביעה ומזינה. מצרכים: למרק : 4 חצאי חזה עוף, מופרדים מהעצמות (אפשר גם להשתמש בו שלם חתוך לנתחים) […]
רולדים של חזה הודו ממולאים בפטריות ועשבי תיבול
רולדים של חזה הודו ממולאים בפטריות ועשבי תיבול רולדים של חזה הודו ממולאים בפטריות ועשבי תיבול הם מנה טעימה ועסיסית, המושלמת לארוחה משפחתית או לאירוח. הרולדים הממולאים בפטריות קצוצות ועשבי תיבול טריים, יוצרים טעמים עדינים ופשוטים. מצרכים: לרולדים : 4 חזה הודו, שטופים ושטוחים (אם הם אינם פלטים, ניתן להכות אותם קלות עם פטיש שניצלים) […]
קוסקוס מלא עם ירקות מבושלים
קוסקוס מלא עם ירקות מבושלים קוסקוס מלא עם ירקות מבושלים הוא מנה בריאה וטעימה, המתאימה לארוחה עיקרית או כתוספת. הקוסקוס המלא שומר על טעמיו והירקות המבושלים מוסיפים טעמים עשירים. המתכון קל להכנה ומספק מנה מזינה ומושלמת לכל ארוחה. מצרכים: לקוסקוס : 1 כוס קוסקוס מלא 1 כוס מים רותחים 1/2 כפית מלח 1 כף שמן […]
מג'דרה עם בצל מטוגן ועגבניות
מג'דרה עם בצל מטוגן ועגבניות מג'דרה היא מנה מזרח תיכונית קלאסית, המשלבת אורז ועדשים עם תיבול עשיר. במתכון הזה מוסיפים בצל מטוגן ועגבניות, שמוסיפים טעמים ועושר למנה. מג'דרה היא מנה משביעה וטעימה, שמגיעה ממטבחי המזרח התיכון ומצטיינת בפשטות וביכולת להוות מנה עיקרית או תוספת נפלאה. מצרכים: למג'דרה : 1 כוס אורז 1/2 כוס עדשים ירוקות […]
פילה סלמון בגריל עם אספרגוס ולימון
פילה סלמון בגריל עם אספרגוס ולימון פילה סלמון בגריל עם אספרגוס ולימון הוא מנה קלה ומרשימה, מתאים לארוחה בריאה ומזינה. הגריל מעניק לסלמון ולירקות טעם מעושן ומיוחד, והשילוב עם הלימון מוסיף טריות ורעננות. המתכון פשוט להכנה . מצרכים: 4 פילה סלמון (כ-150-200 גרם כל אחד), עם או בלי עור 1 אספרגוס טרי 1 לימון, פרוס […]