סלט פטריות וגבינה כחולה פטריות טריות עם גבינה כחולה ושקדים קלויים
מתכון לסלט פטריות וגבינה כחולה – טעים ומרשים מצרכים: 200 גרם פטריות טריות (שמפניון או פטריות פורציני, פרוסות דק) 50 גרם גבינה כחולה (רוקפור או גבינה כחולה אחרת, פרוסה דק) חופן שקדים קלויים 1 כף שמן זית 1 כף מיץ לימון מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה (אופציונלי) אופן הכנה: הכנת הפטריות: […]
כריך שוקולד-אגוזים ממרח שוקולד עם אגוזי לוז קצוצים בלחם טרי
מתכון לכריך שוקולד-אגוזים – טעים ומפנק מצרכים: 2 פרוסות לחם טרי (לחם לבן או מלא) 2 כפות ממרח שוקולד (מרח שוקולד מריר או חלב) 1/4 כוס אגוזי לוז קצוצים גס (או אגוזים אחרים לפי בחירה) 1/2 כף חמאה (אופציונלי, להוספת טעם עשיר) אופן הכנה: אפשר לחמם את פרוסות הלחם במחבת עם מעט חמאה עד שהן […]
מיני טורטיות עם אבוקדו וטונה
מתכון למיני טורטיות עם אבוקדו וטונה – טעים וקל מצרכים: 4 טורטיות קטנות 1 קופסה טונה במים (או בשמן,) 1 אבוקדו בשל, פרוס דק 1/2 בצל סגול קטן פרוס דק (אופציונלי) 1 כף מיץ לימון מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1 כף שמן זית (אם רוצים להוסיף שמן לטעם) חופן ירקות ירוקים (כגון נבטים או […]
סלט חזה עוף ונבטי חמניה רצועות עוף צלויות עם נבטי חמנייה ורטבים קלילים
מתכון לסלט חזה עוף ונבטי חמניה – טעים ובריא מצרכים: 2 חזה עוף (מומלץ צלוי או מבושל) 1 כוס נבטי חמניה 1/2 פלפל אדום פרוס דק 1/2 מלפפון פרוס דק 1/4 כוס בצל סגול פרוס דק 1 כף שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם לרוטב: 2 כפות מיץ לימון 1 כף דבש (או סירופ […]
קרקר עם גבינת שמנת וסלמון קריספי עם נגיעה של שמיר
מתכון לקרקר עם גבינת שמנת וסלמון – קל וטעים מצרכים: 6-8 קרקרים קריספים (לפי הבחירה) 100 גרם גבינת שמנת רכה 100 גרם סלמון מעושן (פרוסות דקות) 1 כף שמיר קצוץ 1/2 כף מיץ לימון מלח ופלפל שחור לפי הטעם (אופציונלי) פרוסות מלפפון או בצל סגול לקישוט אופן הכנה: הכנת המילוי: בקערה, מערבבים את גבינת השמנת […]
שייק בריאות ירוק תרד, בננה, תפוח, יוגורט ושקדים בבלנדר
מתכון לשייק בריאות ירוק – טעים ומרענן מצרכים: 1 כוס עלי תרד טריים 1 בננה בשלה 1 תפוח ירוק קלוף וחתוך לקוביות 1/2 כוס יוגורט טבעי (או יוגורט יווני) 1 כף שקדים טחונים או פרוסים 1/2 כוס מים (או יותר לפי הצורך) 1 כפית דבש (אופציונלי, לפי הטעם) אופן הכנה: שימו את כל המצרכים בבלנדר: […]
חביתת חלבון עם ירקות חלבונים מוקצפים עם בצל, פלפל ועשבי תיבול
מתכון לחביתת חלבון עם ירקות – ארוחה בריאה וטעימה מצרכים: 4 חלבונים (אפשר גם יותר, לפי הצורך) 1/2 בצל קטן קצוץ דק 1/2 פלפל אדום קצוץ דק חופן פטרוזיליה קצוצה (או עשבי תיבול אחרים כמו בזיליקום, תימין או רוזמרין) מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1/2 כף שמן זית (או חמאה) 1/4 כפית כמון (אופציונלי) 1/4 […]
לחם שום פרוסות לחם עם חמאת שום ופטרוזיליה בתנור או טוסטר
מתכון לחם שום מהיר – טעים וקל מצרכים: 4 פרוסות לחם (לחם לבן, מחמצת או כל לחם שאתם אוהבים) 3 כפות חמאה רכה 2 שיניים שום כתושות 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה מלח ופלפל שחור לפי הטעם (אופציונלי) גבינת פרמזן מגורדת לפיזור מעל אופן הכנה: הכנת חמאת השום: בקערה, מערבבים את החמאה הרכה עם השום הכתוש, […]
פרנץ' טוסט מתוק לחם ספוג בחלב וביצה, מטוג עם סירופ מייפל
מתכון לפרנץ' טוסט מתוק – קל וטעים מצרכים: 2 פרוסות לחם (לחם לבן או לחם מחמצת, ניתן גם להשתמש בלחם שנשאר מיום קודם) 1 ביצה 1/2 כוס חלב 1 כף סוכר (אופציונלי, אם רוצים טעם מתוק יותר) 1/2 כפית קינמון (אופציונלי) 1/2 כפית תמצית וניל (אופציונלי) 1 כף חמאה לטיגון סירופ מייפל מעל (או שוקולד, […]
טורטייה עם גבינה וירקות מוקפצים מגולגלים
מתכון לטורטייה עם גבינה וירקות מוקפצים – קל וטעים מצרכים: 2 טורטיות 1 כוס גבינה צהובה גרוסה (אפשר גם גבינת מוצרלה או גבינה מלוחה) 1 גזר קלוף וחתוך לרצועות דקות 1 קישוא פרוס דק 1 פלפל אדום חתוך לרצועות 1 בצל קטן פרוס דק 1 כף שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם חצי כפית […]