קרקר עם גבינת שמנת וסלמון קריספי עם נגיעה של שמיר

מתכון לקרקר עם גבינת שמנת וסלמון – קל וטעים

מצרכים:

• 6-8 קרקרים קריספים (לפי הבחירה)
• 100 גרם גבינת שמנת רכה
• 100 גרם סלמון מעושן (פרוסות דקות)
• 1 כף שמיר קצוץ
• 1/2 כף מיץ לימון
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• (אופציונלי) פרוסות מלפפון או בצל סגול לקישוט

אופן הכנה:

1. הכנת המילוי: בקערה, מערבבים את גבינת השמנת עם השמיר הקצוץ, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור.
2. הכנת הקרקרים: מניחים את הקרקרים על צלחת שטוחה.
3. הרכבת המנה: מורחים שכבת גבינת שמנת על כל קרקר.
4. הגשה: מניחים פרוסת סלמון מעושן על הגבינה, ומקשטים בקצת שמיר נוסף או פרוסות מלפפון או בצל סגול אם רוצים.
5. מגישים מייד או שומרים במקרר עד ההגשה.

בתיאבון!