מתכונים איטלקיים

פוקצ'ה איטלקית  פוקצ'ה רכה וטעימה עם עשבי תיבול טריים. כל ביס מלא בניחוחות של שמן זית, רוזמרין, טימין ושום, מה

מתכון לפסטה אלפרדו עם ירקות צבעוניים לילדים זמן הכנה: 20 דקות כמות: 4-6 מנות רכיבים: לפסטה: 500 גרם פסטה (פנה,

פסטה מחיטה מלאה עם רוטב עגבניות טריות ובזיליקום פסטה מחיטה מלאה עם רוטב עגבניות טריות ובזיליקום היא מנה קלאסית, קלה

מתכון מקצועי לעוגיות ביסקוטי ביסקוטי הן עוגיות איטלקיות פריכות ומושלמות לטבילה בקפה או בתה. העוגיות נאפות פעמיים כדי לקבל את

מתכון מקצועי לאוסובוקו אוסובוקו הוא מאכל איטלקי קלאסי המשלב נתחי בשר עגל מבושלים ביין לבן ורוטב עגבניות עשיר. המנה הזו

מתכון מקצועי לסלט פנצנלה סלט פנצנלה הוא סלט איטלקי קלאסי שמשלב לחם ישן עם עגבניות טריות, ירקות ועשבי תיבול. הסלט

מתכון מקצועי לאינוולטיני אינוולטיני הם גלילות בשר ממולאות במגוון מרכיבים, המתאימות לארוחה חגיגית ומרשימה. במתכון הזה נכין אינוולטיני ממולאים בתרד

מתכון מקצועי לפפרדלה עם סלמון פפרדלה עם סלמון היא מנה איטלקית מפנקת וטעימה המשלבת פסטה פפרדלה עם רוטב שמנת עשיר

מתכון מקצועי לפסטה אליו אוליו פפרונצ'ינו פסטה אליו אוליו פפרונצ'ינו היא מנה איטלקית פשוטה וחריפה, המשלבת שמן זית, שום ופלפל

מתכון מקצועי לאנטיפסטי ירקות אנטיפסטי ירקות הוא מנה איטלקית קלאסית, שמורכבת מירקות קלויים בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול. זוהי

מתכון מקצועי לקפלטי במרק קפלטי במרק הוא מאכל איטלקי קלאסי ומשביע המשלב כיסונים ממולאים במרק עוף עשיר בטעמים. המנה הזו

מתכון מקצועי לסקלופיני עגל בלימון סקלופיני עגל בלימון הוא מאכל איטלקי קלאסי וקליל, שמשלב טעמים רעננים של לימון עם פרוסות

מתכון מקצועי לפסטה אלפרדו פסטה אלפרדו היא מנה איטלקית קלאסית ואהובה המשלבת פסטה טרייה עם רוטב שמנת עשיר וגבינת פרמזן.

מתכון מקצועי לקלצונה עם גבינה ותוספות שונות קלצונה הוא מאפה איטלקי קלאסי המזכיר פיצה מקופלת. במתכון זה נכין קלצונה עם

מתכון מקצועי לפנה ברוטב רוזה פנה ברוטב רוזה הוא מנה איטלקית קלאסית שמשלבת את הטעמים העדינים של שמנת עם  עגבניות.

מתכון מקצועי למרק ריבוליטה מרק ריבוליטה הוא מרק איטלקי קלאסי שמקורו בטוסקנה, הוא עשוי משפע של ירקות וקטניות,  מבושל עם

מתכון מקצועי לספגטי בולונז ספגטי בולונז הוא מאכל איטלקי קלאסי ואהוב המשלב פסטה עם רוטב בשר עשיר בטעמים. המתכון הבא

מתכון מקצועי לטורטליני ברוטב שמנת ופטריות טורטליני ברוטב שמנת ופטריות הוא מאכל איטלקי מפנק וטעים. הטורטליני הממולא בשילוב עם רוטב

מתכון מקצועי לברוסקטה עם עגבניות ובזיליקום ברוסקטה עם עגבניות ובזיליקום היא מנת פתיחה איטלקית קלאסית וקלילה. המנה מורכבת מלחם כפרי

מתכון מקצועי לריזוטו לימון ואספרגוס ריזוטו לימון ואספרגוס הוא מנה איטלקית קלאסית שמשלבת טעמים רעננים של לימון עם אספרגוס טרי

מתכון מקצועי לפולנטה עם גבינת פרמזן פולנטה היא מאכל איטלקי מסורתי העשוי מקמח תירס, מגישים אותה לרוב כמנה נוספת או

מתכון מקצועי לניוקי ריקוטה ברוטב עגבניות ניוקי ריקוטה הם כדורים רכים וקלילים המיוצרים מגבינת ריקוטה וקמח. בשילוב עם רוטב עגבניות

מתכון מקצועי לספגטי אלי אוליו ספגטי אלי אוליו הוא אוכל איטלקי קלאסי, פשוט וטעים, המורכב מפסטה, שום, שמן זית ופלפל

מתכון מקצועי לפוקצ'ה עם עגבניות שרי ורוזמרין פוקצ'ה היא לחם איטלקי טעים עם מרקם רך וקריספי. תוספת של עגבניות שרי

מתכון מקצועי למרק מינסטרונה מרק מינסטרונה הוא מרק איטלקי קלאסי ועשיר, המורכב משפע של ירקות, פסטה או אורז, וקטניות. זה

מתכון מקצועי לקנלוני במילוי ריקוטה ותרד קנלוני במילוי ריקוטה ותרד הוא אוכל איטלקי קלאסי ומפנק. הם צינורות פסטה מולים בתערובת

מתכון מקצועי לפיצה ארבע גבינות פיצה ארבע גבינות היא מנה איטלקית אהובה ומפנקת, המשלבת ארבעה סוגי גבינות שיוצרים  טעם עשיר

מתכון מקצועי לפסטה פסטו פסטה פסטו היא מנה איטלקית קלאסית שמשלבת פסטה טרייה עם רוטב פסטו עשיר בטעמים. רוטב הפסטו

מתכון מקצועי לרביולי גבינה ברוטב עגבניות רביולי גבינה ברוטב עגבניות הוא אוכל איטלקי קלאסי, המשולב בטעמים עדינים של גבינה ורוטב

מתכון מקצועי לפנה ארביאטה פנה ארביאטה הוא אוכל איטלקי פופולרי ומוכר בזכות הטעמים העזים והחריפים שלו. המנה מכילה רוטב עגבניות

מתכון מקצועי לריזוטו פטריות ריזוטו פטריות הוא אוכל איטלקי קלאסי המשלב אורז ארבוריו קרמי עם פטריות עשירות בטעם. היא מנה

מתכון לזניה בולונז לזניה היא מאכל איטלקי אהוב ומוכר, המורכב משכבות של פסטה, רוטב בולונז עשיר וטעמים עזים. המתכון הבא

מתכון מקצועי לפיצה מרגריטה פיצה מרגריטה היא אחת הפיצות הקלאסיות והאהובות ביותר בעולם. מקורה בנאפולי, איטליה, היא מכילה שלושה דברים