כריך פסטרמה וירקות עם חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ בלחם טרי.

מתכון לכריך פסטרמה וירקות

מצרכים (לכריך אחד):

• 2 פרוסות לחם טרי (לחם כוסמין, מחמצת או לחם לבן)
• 100 גרם פסטרמה פרוסה
• 2-3 עלים חסה טריים
• 1 עגבנייה, פרוסה דק
• 2 פרוסות מלפפון חמוץ
• 1-2 כפות רוטב מיונז או רוטב חריף (לפי טעם)
• מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

1. פורסים את הלחם ומניחים  על משטח עבודה.
2. מורחים רוטב מיונז או רוטב חריף על אחת מפרוסות הלחם.
3. מנחים את פרוסות הפסטרמה על פרוסת הלחם המרוחה ברוטב.
4. מסדרים מעל את החסה, העגבנייה והמלפפון החמוץ.
5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
6. סוגרים את הכריך עם פרוסת הלחם השני וחותכים אותו לחצי.
7. מגישים מיד ונהנים!

זמן הכנה כולל: כ-5 דקות.
בתיאבון! 🥪