סלט פירות הדר וגרעיני רימון

סלט פירות הדר וגרעיני רימון

סלט טרי ומרענן המשלב פירות הדר עסיסיים עם גרעיני רימון מתוקים, מתובל בדבש ונענע טרייה. זהו סלט קל, בריא ומלא בטעמים שמביא עימו את הרעננות של עונת החורף.

מצרכים:

• 2 תפוזים קלופים וחתוכים לפלחים
• 2 קלמנטינות קלופות וחתוכות לפלחים
• 1/2 כוס גרעיני רימון
• 1-2 כפות דבש
• 6-8 עלים טריים של נענע, קצוצים דק
• 1 כף מיץ לימון (אופציונלי)

אופן הכנה:

1. הכנת הפירות: קלפו את התפוזים והקלמנטינות וחתכו אותם לפלחים. שימו לב להוציא את כל הגלעינים.
2. הכנת הסלט: בקערה גדולה, ערבבו את פלחי התפוזים והקלמנטינות עם גרעיני הרימון.
3. תיבול: הוסיפו את הדבש וערבבו היטב כדי שכל הפירות יתובלו. אם רוצים, אפשר להוסיף גם כף מיץ לימון להדגשת הטעמים.
4. הוספת הנענע: קצצו את עלי הנענע הטריים והוסיפו לסלט. ערבבו בעדינות.
5. הגשה: הגישו את הסלט מיד, או אפשר לשמור במקרר לשעה לפני ההגשה להעצמת הטעמים.

בתיאבון!