כריך חביתה וגבינה חביתה עם גבינה צהובה בתוך לחם טרי.

מתכון לכריך חביתה עם גבינה צהובה

מצרכים (לכריך אחד):

• 2 פרוסות לחם טרי (לחם מלא, כוסמין או לבחירתכם)
• 1 ביצה
• 1 כף חלב (לא חובה)
• 1 פרוסת גבינה צהובה (עמק, גאודה או כל גבינה שאתם אוהבים)
• 1 כף חמאה או מעט שמן לטיגון
• מלח ופלפל לפי הטעם
• ירקות לתוספת (לא חובה): פרוסות עגבנייה, מלפפון או עלי חסה

אופן ההכנה:

1. שוברים את הביצה לקערה קטנה,מוסיפים מלח ופלפל, וטורפים קלות בעזרת מזלג.
2. מחממים מחבת קטנה עם חמאה או שמן על אש בינונית. יוצקים את הביצה הטרופה למחבת ומבשלים כחצי דקה.
3. מניחים את פרוסת הגבינה הצהובה מעל החביתה ומבשלים עד שהחביתה מוכנה והגבינה נמסה מעט. מקפלים את החביתה לשניים כך שתכסה את הגבינה.
4. קולים מעט את פרוסות הלחם בטוסטר או במחבת יבשה (לא חובה).
5. מנחים את החביתה המוכנה על פרוסת לחם אחת. אפשר להוסיף פרוסות עגבנייה, מלפון או חסה אם רוצים.
6. סוגרים את הכריך עם פרוסת הלחם השנייה ומגישים מיד.

זמן הכנה כולל: כ-10 דקות.
בתיאבון! 🥪