חזה עוף על הפלנצ'ה עם עשבי תיבול

מתכון חזה עוף על הפלנצ'ה עם עשבי תיבול

חזה עוף עסיסי ומלא בטעמים, צלוי על פלנצ'ה לוהטת עם עשבי תיבול  מלח, פלפל ופפריקה. מנה מהירה, טעימה ובריאה שמתאימה לארוחה קלה או נשנוש.

מצרכים:

• 2 חזה עוף, חתוכים לרצועות
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית פפריקה
• 1 כף עשבי תיבול קצוצים (כמו טימין, רוזמרין, זעתר או אורגנו)
• 2 כפות שמן זית

אופן הכנה:

1. הכנת התיבול: בקערה, ערבבו את המלח, הפלפל, הפפריקה ועשבי התיבול הקצוצים. הוסיפו את רצועות חזה העוף וערבבו היטב כדי שהתיבול יעטוף את כל הרצועות.
2. חימום הפלנצ'ה: חממו את הפלנצ'ה על להבה גבוהה למשך 3-4 דקות, עד שהיא לוהטת.
3. צליית העוף: הוסיפו את רצועות חזה העוף לפלנצ'ה וצלו אותן למשך 4-5 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות ומבושלות היטב.
4. הגשה: הגישו את רצועות חזה העוף מייד, לצד סלט טרי או תוספות חגיגית.

בתיאבון!