טוסט אבוקדו וגבינה צהובה על לחם מלא

מתכון לטוסט אבוקדו וגבינה צהובה על לחם מלא לילדים 

זמן הכנה: 10 דקות
כמות: 2 מנות

רכיבים:

• 4 פרוסות לחם מלא
• 1 אבוקדו בשל
• 1/2 כפית מיץ לימון
• קורט מלח
• 4 פרוסות גבינה צהובה (מוצרלה, עמק או גבינה שאוהבים)
• 1 עגבנייה פרוסה דק (אופציונלי)
• מעט חמאה או שמן זית למריחה

הוראות הכנה:

1. הכנת ממרח האבוקדו:
   בקערה קטנה, מעכו את האבוקדו עם מיץ הלימון וקורט מלח עד למרקם חלק או גס, לפי העדפה.

2. מרכיבים את הטוסט:
   מרחו שכבה נדיבה של ממרח האבוקדו על כל פרוסת לחם.
   הניחו מעל כל פרוסה גבינה צהובה.
   אם רוצים, הוסיפו פרוסות עגבנייה מעל הגבינה.

3. מטגנים או צולים:

   • במחבת: חממו מחבת רחבה עם מעט חמאה או שמן זית.
     הניחו את הטוסטים במחבת וטגנו על אש בינונית-נמוכה עד שהלחם מזהיב והגבינה נמסה (כ-2-3 דקות מכל צד).
   • בטוסטר: הכניסו את הטוסטים לטוסטר וצלו עד שהגבינה נמסה והלחם פריך.

4. הגשה:
   חתכו את הטוסטים לחצאים או לרבעים והגישו חם לצד ירקות טריים או סלט קטן.

רעיונות לשדרוג:

• הוסיפו מעט רוטב פסטו מתחת לגבינה למרקם עשיר יותר.
• השתמשו בלחם שיפון או מחמצת לגיוון הטעמים.
• לפינוק מיוחד, הוסיפו ביצת עין מעל הטוסט לאחר הצלייה.

בתיאבון! 🥑🧀🍞